Jambalaya rápido

Corte la salchicha en rodajas de 1/2 pulgada.

Derrita la mantequilla en una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio-alto.

Agrega la salchicha, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que las verduras estén suaves y la salchicha ligeramente dorada.

Agregue los tomates, la salsa de pimienta, la pimienta negra, las hojuelas de pimiento rojo triturado y sal al gusto.

Llevar a ebullición; agrega los camarones.

Cocine durante 3 minutos o hasta que los camarones estén cocidos y opacos en el centro.

Agregue suavemente el arroz caliente y cocine de 3 a 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.