Sopa italiana rápida
La sopa italiana rápida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 paquete. mezcla auxiliar de hamburguesas para lasaña, 5 c. agua y 1 lata (8 1/4 oz) de maíz en grano entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla en una olla hasta que la carne esté dorada; drenar.
Agrega la mezcla de salsa, el agua, el maíz (con líquido), los tomates (con líquido) y el queso; parta los tomates con un tenedor. Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 10 minutos.
Agregue los fideos y el calabacín.
Tape y cocine 10 minutos más.
Espolvorea cada porción con queso parmesano rallado, si lo deseas.
Rinde 9 1/2 tazas de sopa.
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