Sopa Rápida De Jamón Y Frijoles

Sopa Rápida De Jamón Y Frijoles

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Tenía ganas de sopa en una noche fría y, usando una sopa básica de jamón y frijoles, creé una que está lista en menos de una hora, con elementos que encontré en la despensa o el refrigerador. ¡Fácil y delicioso!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir agua en una olla; agregue el caldo de pollo y revuelva hasta que se disuelva.

Escurrir y enjuagar 1 lata de frijoles Great Northern.

Reduzca el fuego a bajo y agregue los frijoles escurridos y la lata restante de frijoles sin escurrir a la mezcla de caldo en la olla.

Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, la hoja de laurel y la pimienta negra a la olla; hierva la sopa.

Agregue el jamón a la sopa, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.

Sazone con sal.

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