Schneller Auflauf mit grünen Erbsen *
Der schnelle Auflauf mit grünen Erbsen * ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 (1 Pfund) Dosen grünen Erbsen, nicht abgetropft (Lesueur), 2 Dosen Selleriecremesuppe, unverdünnt, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 1 grünen Paprika, gehackt und einer Füllung aus Paprika-Bauernkräutern und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Sellerie und grüne Paprika in einer kleinen Menge Margarine, Butter oder Öl in einem Topf kochen, bis sie weich sind.
Fügen Sie grüne Erbsen mit ihrer flüssigen, unverdünnten Suppe und süßem Basilikum hinzu.
Fügen Sie die Kräuterfüllung hinzu, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und die Mischung die gewünschte Konsistenz für einen Auflauf erreicht hat.
In die Auflaufform gießen.
Mit Piment dekorieren und servieren.
(Wer es im Auflauf gerne knusprig mag und Zeit spart, rührt den Sellerie und die grüne Paprika roh unter.
Für einen besonders schnellen Auflauf lassen Sie sie ganz weg.)
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