Glaçage rapide au fudge
Le glaçage rapide au fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb (4 c.) de sucre en poudre, 1/2 c. cacao, 1/4 c. sel, 7 c. eau bouillante et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol du mixeur, mélanger le sucre, le cacao et le sel. Ajouter l'eau bouillante, la vanille et le beurre ramolli.
Mélangez, puis battez jusqu'à consistance lisse et légère.
Ce glaçage paraîtra fin au début mais s'épaissira en battant.
Donne environ 3 tasses.
Peut être conservé, couvert au réfrigérateur.
Au besoin, laissez ramollir à température ambiante avant de l'étaler.
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