Salchichas rápidas y patatas
Quick Franks And Potatoes es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de salchichas, 1 cebolla mediana, 1 pimiento morrón mediano, 6 papas medianas y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque una pequeña cantidad de aceite de cocina en un plato Pyrex alargado.
Pelar y cortar la cebolla.
Limpiar el pimiento morrón y cortarlo en rodajas.
Pon la cebolla y el pimiento morrón en un plato; colocar en un horno a 350°.
Deje cocinar ligeramente.
Mientras se cocina, pele y corte las papas en cuartos y cocine a fuego lento en una olla encima de la estufa.
No cocines las patatas hasta que estén cocidas, sólo para poder pincharlas con un tenedor muy ligeramente.
Agrega las papas a la cebolla y el pimiento; Agrega las salchichas cortadas en 3 trozos cada una. Agregue la salsa de tomate y 1/2 lata de agua.
Cocine hasta que las patatas y los perros estén cocidos, unos 20 minutos.
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