Donas de entrega rápida

Tamiza la harina en papel encerado; medida.

Agrega el polvo para hornear, la sal, la nuez moscada y la canela; tamizar de nuevo.

Mida el azúcar, la leche y el aceite o manteca en un tazón pequeño de una batidora eléctrica.

Agrega el huevo; bata durante aproximadamente 1 minuto a velocidad media o use un batidor manual hasta que esté bien mezclado.

Agrega la harina a la mezcla de una vez; bata a velocidad baja durante aproximadamente 1 minuto o revuelva hasta que esté bien mezclado.

Coloque 5 cucharadas de masa, aproximadamente 1 cucharadita cada una, en la grasa a una temperatura de 365°.

Cocine de 3 a 5 minutos, o hasta que se dore, volteando varias veces.