Pâtisserie danoise rapide
La pâtisserie danoise rapide est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec c. farine nature, beurre (pas de margarine), c. eau, beurre et . extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition
Ajouter du beurre
Remuer et laisser mijoter jusqu'à ce que le beurre fonde
Retirer du feu et ajouter l'extrait d'amande
Incorporer la farine jusqu'à homogénéité
Remettre à feu doux ; cuire et remuer 1 minute ou jusqu'à ce que la pâte suive la cuillère autour du moule
Retirer du feu
Incorporer les œufs, 1 à la fois
Bien battre après chaque ajout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé
Répartir uniformément sur la croûte du moule
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes, jusqu'à coloration
Retirer sur une grille pour refroidir. (La pâte tombera, formant une garniture semblable à une crème anglaise.) Tartiner de glaçage au sucre.
🍷 Accords Parfaits
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