Medias Lunas Rápidas De Queso Crema

Reserva 1 taza de harina.

En un tazón grande, mezcle el resto de la harina, el azúcar, la sal y la levadura.

Agregue el agua caliente y el queso crema.

Mezcle el huevo y solo la harina reservada para hacer una masa suave.

Sobre una superficie enharinada, amase durante 4 minutos.

Divida la masa por la mitad.

Enrolle cada mitad hasta formar un círculo de 10 pulgadas.

Corta cada círculo en 6 gajos. Comenzando por los extremos anchos, enrolle hasta la punta; puntos de sellado.

Forme medias lunas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada; cubrir.

Coloque una fuente grande y poco profunda sobre la encimera; llenar hasta la mitad con agua hirviendo.

Coloque una bandeja para hornear sobre un molde poco profundo; Deje que la masa suba de 25 a 30 minutos. Hornee a 425° durante 10 minutos.

Unte con margarina derretida.

Retirar de la bandeja para hornear; dejar enfriar sobre una rejilla.

Servir tibio o frío.