Pan De Maíz Rápido

Combine la harina de maíz, la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear y mezcle.

Agrega la leche, el aceite y los huevos.

Mezclar hasta que quede suave.

Vierta la masa a 1/2 pulgada de profundidad en moldes para pasteles engrasados.

Con una pequeña cantidad de masa se obtendrá un pan de maíz fino y crujiente.

Hornee en horno a 400° durante 20 minutos o hasta que la masa esté firme al tacto y ligeramente dorada.

Cortar en cuadritos y servir de inmediato con margarina, miel o mermeladas.