Быстрые булочки с корицей

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смажьте квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла.

Взбейте муку, 2 столовые ложки белого сахара, разрыхлитель и соль в большой миске.

Вмешайте руками 3 столовые ложки размягченного сливочного масла в мучную смесь.

Взбейте молоко и яйцо в другой миске; влить в мучно-масляную смесь и перемешать резиновой лопаткой до образования мягкого теста.

Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1/4 дюйма.

Смажьте поверхность теста 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла.

Взбейте 1/2 стакана белого сахара, коричневого сахара и корицы в небольшой миске.

Посыпьте дно подготовленной формы для выпечки 1/2 смеси корицы и сахара.

Посыпьте оставшимся сахаром с корицей тесто, смазанное сливочным маслом.

Раскатайте тесто вокруг начинки, чтобы сформировать бревно; разрежьте полено на 18 булочек и поместите булочки в подготовленную форму для запекания.

Выпекайте в разогретой духовке, пока булочки не застынут, 20–25 минут.

Взбейте сахарную пудру, сливочный сыр, 1/4 стакана размягченного сливочного масла и ванильный экстракт в миске, пока глазурь не станет однородной.

Горячие булочки с корицей покройте глазурью из сливочного сыра.