Schnelles Zimtbrot

Name: Schnelles Zimtbrot
Ingredients: 1 Ei, geschlagen; 1 c. Zucker; 1/4 c. Speiseöl; 1 c. Buttermilch; 1 tsp. Backpulver; 2 c. Mehl; 1/2 tsp. Salz; 1 tbsp. Zimt; 1/3 c. Zucker

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Schnelles Zimtbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1 c. Zucker, 1/4 c. Speiseöl, 1 c. Buttermilch und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Ei, geschlagen

1 c. Zucker

1/4 c. Speiseöl

1 c. Buttermilch

1 tsp. Backpulver

2 c. Mehl

1/2 tsp. Salz

1 tbsp. Zimt

1/3 c. Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (486g)

Menge pro Portion

Kalorien 2321

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 154g 197%

Gesättigte Fettsäuren 55g 275%

Transfette 0g

Cholesterin 470mg 157%

Natrium 886mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 222g 81%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 160g

Eiweiß 19g 38%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Ei, Zucker und Öl gut verrühren.

Soda und Salz hinzufügen.

Gut mischen. Abwechselnd Mehl und Buttermilch hinzufügen.

Gut schlagen.

Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kastenform geben.

Die Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung über den Teig streuen.

Mit dem restlichen Teig und Zucker/Zimt wiederholen.

Mit einem Messer durchschneiden und 45 bis 50 Minuten bei 350° backen.

Warm oder kalt servieren.