Soupe rapide au poulet

Name: Soupe rapide au poulet
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (14.5 ounce) cans bouillon de poulet; 2 cups carottes miniatures; 1 oignon, haché; 1 clove ail, émincé; 1/8 teaspoon sel de céleri; 2 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées; 1 tablespoon coriandre fraîche hachée (facultatif)

⏱️ Prêt en 30 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 2 portions 👁️ 5 vues

C'est une recette rapide et facile, mais elle donne une soupe au poulet savoureuse, principalement faite maison.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Soupe #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Cuisson 30 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 (14.5 ounce) cans bouillon de poulet

2 cups carottes miniatures

1 oignon, haché

1 clove ail, émincé

1/8 teaspoon sel de céleri

2 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

1 tablespoon coriandre fraîche hachée (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 266

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1568mg 68%

Glucides totaux 18.3g 7%

Fibres alimentaires 4.9g 18%

Sucres totaux 9.9g

Protéines 37g 74%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ajouter les carottes, l'oignon, l'ail et le sel de céleri.

Réduire le feu à doux et ajouter la poitrine de poulet.

Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Retirez délicatement la poitrine de poulet, coupez-la en morceaux et remettez-la dans la marmite.

Incorporer la coriandre OU l'aneth au goût.