Schnelle Käse-Kartoffelsuppe
Schnelle Käse-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 LG. Zwiebel, 2 Unzen. pasteurisierter, leichter Schmelzkäseaufstrich, 2 geschälte Karotten, 1 grüne Paprika, entkernt und 1 (8 oz.) fettfreier Naturjoghurt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Karotten und grüne Paprika in einer Küchenmaschine zerkleinern.
In einem großen Topf mit Antihaft-Kochspray das gehackte Gemüse bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, bis es weich ist.
Suppe, Hühnerbrühe und Käse unter Rühren hinzufügen, bis der Käse geschmolzen und die Suppe gut erhitzt ist.
Vor dem Servieren den Joghurt unterrühren; nicht kochen.
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