Pain au fromage rapide

Chauffer le four à 350°.

Beurrer un moule à pain de 8 x 4 x 2 pouces.

Battre les œufs dans un grand bol. Incorporer l'eau. Ajouter le mélange à biscuits et battre. Ajouter la moutarde et 1 tasse de fromage.

Mélangez soigneusement.

Versez la pâte dans le moule. Saupoudrer du reste du fromage et parsemer de beurre. Cuire au four 45 minutes. Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.

Retirer et laisser refroidir sur une grille avant de trancher.

Servir tranché, beurré et grillé avec une salade verte, une soupe ou un chili.

Fait également de délicieux croûtons.

Ce pain se congèlera bien.