Tarte au caramel rapide
La tarte au caramel rapide est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, 1 c. lait, 1 bâton de beurre, 4 c. farine et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la cassonade et l'œuf battu.
Ajouter alternativement la farine et le lait.
Battre jusqu'à consistance lisse; ajouter la vanille et le beurre.
Cuire au bain-marie en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue et faire dorer; laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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