Glaçage rapide au caramel
Le glaçage rapide au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade, tassée, 1/4 c. lait (peut utiliser du lait concentré, non dilué), 2 c. sucre glace tamisé et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter la cassonade.
Porter à ébullition à feu doux.
Faire bouillir 2 minutes en remuant constamment.
Ajouter le lait; continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange bout.
Retirer du feu; ajouter l'extrait de vanille; cool.
Ajouter le sucre glace, en battant bien après chaque ajout, jusqu'à obtenir une consistance étalée.
Remplit et givre le dessus et les côtés de deux couches de 8 ou 9 pouces.
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