Glaçage rapide au caramel
Le glaçage rapide au caramel est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnets de beurre ou d'oléo, 3/4 c. cassonade, bien tassée, 6 c. lait concentré, 3 1/2 c. sucre glace et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le beurre et la cassonade à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre fonde.
Incorporer le lait.
Incorporer progressivement le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance étalée.
Ajouter la vanille.
Donne assez pour glacer deux gâteaux de 9 x 13 pouces.
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