さつまいもの砂糖漬け

Name: さつまいもの砂糖漬け
Ingredients: 4 中くらいのサツマイモ; 2 c. 冷水; 2 tbsp. マーガリン; 1/2 c. しっかりと詰まった黒糖; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. シナモン

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簡単な砂糖漬けのスイートポテトは、適度に簡単な夕食です。中くらいのサツマイモ4個、2cで作りました。冷水、大さじ2。マーガリン、1/2 c。しっかりと詰まったブラウンシュガーと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 中くらいのサツマイモ

2 c. 冷水

2 tbsp. マーガリン

1/2 c. しっかりと詰まった黒糖

1/2 tsp. 塩

1/4 tsp. シナモン

👨‍🍳 作り方

サツマイモの皮をむきます。縦に半分にします。

ジャガイモが大きい場合はさらに半分に切ります。

フライパンに置きます。

水を加えて沸騰させます。

蓋をせず、10分間手早く沸騰させます。

ジャガイモを裏返します。さらに10分間煮ます。

残りの材料を加えます。

柔らかくなり艶が出るまで約20分間煮ます。

しつけを頻繁に行い、一度回転させます。

お湯が少なくなった場合はお湯を追加する必要があるかもしれません。

🍷 完璧なペアリング