Rolinhos Rápidos de Leitelho
Quick Buttermilk Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1/4 xícara. água morna (não quente), 3/4 xícara. leitelho morno, 2 1/2 xícara. farinha com fermento e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Na tigela, dissolva o fermento na água.
Adicione o leite, metade da farinha, o açúcar e a gordura vegetal.
Bata com uma colher até ficar homogêneo e a massa cair da colher nas assadeiras.
Usando as mãos, misture o suficiente da farinha restante até que a massa limpe a tigela.
Desenforme sobre uma placa levemente enfarinhada.
Cubra e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
Amasse até ficar homogêneo e com bolhas, cerca de 10 minutos. Molde em crescentes ou qualquer formato.
Deixe crescer 1 hora e meia ou até dobrar de volume.
Asse a 400° por 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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