Mélange à pain rapide
Quick Bread Mix est un dîner facile. Réalisé avec 10 c. farine tout usage tamisée, 1/3 c. puissance de cuisson, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un grand bol. Couper le shortening avec un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Conserver dans un récipient couvert jusqu'à 6 semaines. Pour une conservation plus longue, placer au congélateur.
Pour mesurer, verser dans une tasse et niveler avec une spatule.
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