Bortsch rapide

Name: Bortsch rapide
Ingredients: 1 can bouillon de boeuf condensé; 1 lb. betteraves fines (1 boîte); 1 c. chou râpé; 2 tbsp. oignon émincé; 1 tsp. sucre; 1 tsp. jus de citron; crème sure au lait pour la garniture

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Le bortsch rapide est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de bouillon de bœuf condensé, 1 lb de betteraves fines (1 boîte), 1 c. chou râpé, 2 c. oignon émincé et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 can bouillon de boeuf condensé

1 lb. betteraves fines (1 boîte)

1 c. chou râpé

2 tbsp. oignon émincé

1 tsp. sucre

1 tsp. jus de citron

crème sure au lait pour la garniture

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (560g)

Quantité par portion

Calories 1174

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 53g 68%

Acides gras saturés 23g 115%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 162mg 54%

Sodium 83mg 4%

Glucides totaux 125g 45%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 83g

Protéines 30g 60%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 2.1mg 12%

Potassium 117mg 2%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer ensemble le bouillon de bœuf, les betteraves (avec le jus), le chou, l'oignon et le sucre jusqu'à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter doucement 5 minutes.

Incorporer le jus de citron et bien refroidir.

Garnir chaque portion d'une cuillerée de crème sure.