Sopa de carne de res con verduras, rápida y contundente
La sopa de carne de res con verduras, rápida y contundente es una cena bastante sencilla. Hecho con plato molido de 1 1/4 lb, 2/3 c. cebolla picada, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates cortados en cubitos (naturales), 1 lata (14 1/2 oz) de tomates cortados en cubitos con vinagre balsámico, albahaca y aceite de oliva y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la carne molida y la cebolla en una olla para sopa.
Cocine a fuego medio hasta que la carne se dore y las cebollas estén tiernas.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos.
Agregue agua adicional, si es necesario durante la cocción.
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