Schnelles und feuchtes Sauerbrot
Schnelles und feuchtes Sauerbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. ungesiebtes selbstaufgehendes Mehl, 1 1/2 c. Sauerrahm, geschmolzene Butter, 5 EL. Zucker und 1 (12 oz.) Dose Bier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer großen Schüssel Mehl und Zucker vermischen.
Abwechselnd Sauerrahm und Bier hinzufügen.
Gut mischen.
Den Teig in eine gefettete runde Auflaufform mit 2 Liter Fassungsvermögen füllen.
45 Minuten backen.
Oberseite mit Butter bestreichen.
15 bis 20 Minuten länger backen oder bis der vollständig in die Mitte eingeführte Teig sauber herauskommt.
Etwas abkühlen lassen.
Warm, kühl oder geröstet servieren.
Bei 350° backen.
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