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素早く簡単にできるピーマンの肉詰め
この電子レンジレシピは手早くてとても簡単で、忙しい週にぴったりの食事です。お好みの色のピーマンを使用できます。このレシピのバリエーションとして、インゲン豆の代わりにひよこ豆を使ってみてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
半分に切ったコショウを9インチの正方形のガラス製グラタン皿に並べます。
皿をラップで覆います。
ラップに通気口用の穴を数か所開け、電子レンジで4分間、または柔らかくなるまで加熱します。
中くらいのボウルにトマトとその液体、米、水を混ぜます。
ラップで覆い、電子レンジで4分間、または米が炊き上がるまで調理します。
ネギ、コーン、インゲン、赤唐辛子のフレークをトマト混合物に加えて混ぜます。
電子レンジで3分間、または火が通るまで加熱します。
熱いトマトの混合物をスプーンで均等にピーマンの半分に入れ、ラップで覆います。
プラスチックに数か所穴を開けて蒸気を抜き、電子レンジで4分加熱します。
プラスチックを外し、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをふりかけ、1〜2分置いてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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