Schnelles und einfaches Pancit

Name: Schnelles und einfaches Pancit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package getrocknete Reisnudeln; 1 teaspoon Pflanzenöl; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 2 cups gewürfeltes, gekochtes Hähnchenbrustfleisch; 1 kleiner Kohlkopf, in dünne Scheiben geschnitten; 4 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten; 1/4 cup Sojasauce; 2 Zitronen – zum Garnieren in Spalten schneiden

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Quick and Easy Pancit ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 (12 Unzen) Packung getrockneten Reisnudeln, 1 Teelöffel Pflanzenöl, 1 Zwiebel, fein gewürfelt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 2 Tassen gewürfeltem gekochtem Hähnchenbrustfleisch, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (12 ounce) package getrocknete Reisnudeln

1 teaspoon Pflanzenöl

1 Zwiebel, fein gewürfelt

3 cloves Knoblauch, gehackt

2 cups gewürfeltes, gekochtes Hähnchenbrustfleisch

1 kleiner Kohlkopf, in dünne Scheiben geschnitten

4 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten

1/4 cup Sojasauce

2 Zitronen – zum Garnieren in Spalten schneiden

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 369

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.9g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 789mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 65.1g 24%

Ballaststoffe 7.3g 26%

Zucker gesamt 7.1g

Eiweiß 18.1g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Reisnudeln in eine große Schüssel geben und mit warmem Wasser bedecken.

Wenn es weich ist, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.

Hühnerkohl, Karotten und Sojasauce unterrühren.

Kochen, bis der Kohl weich wird.

Nudeln dazugeben und unter ständigem Rühren kochen, bis sie durchgewärmt sind.

Pancit auf eine Servierplatte geben und mit geviertelten Zitronen garnieren.