Pastel de pasas sin huevo, rápido y fácil
El pastel de pasas y sin huevo, rápido y fácil, es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 1 3/4 c. agua, 1 barra de margarina, 1/4 c. melaza y 1 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola de dos cuartos, hierva las pasas en agua durante diez minutos.
Retirar del fuego.
Agregue la margarina, revolviendo para que se derrita.
Agregue la melaza, seguida de todos los ingredientes secos sin tamizar.
Mezclar para mezclar bien.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 9 x 9 pulgadas.
Hornear 30 minutos a 350°.
Decora con un glaseado blanco de postre. Espolvoree con azúcar glass para un refrigerio o déjelo solo para el desayuno.
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