Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden, 4 bis 6 Stück Speck, zerbröselt, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Mit geriebenem Schweizer Käse und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
1 (9 Zoll) Tortenboden 10 Minuten bei 400 °C backen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten; Speck zerbröseln.
Speck, Zwiebeln und Käse auf dem Tortenboden verteilen.
Eier (leicht geschlagen) mit Milch und Gewürzen vermischen.
45 bis 50 Minuten bei 375 °C auf der unteren Schiene backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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