Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Hecha con 12 rebanadas de tocino frito crujiente, desmenuzado, 1 c. queso suizo rallado, 1/3 c. cebolla picada, 4 huevos batidos y 2 c. crema batida o mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Espolvoree tocino, queso y cebolla sobre una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas. En un bol agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.
Vierta sobre la mezcla de tocino y queso.
Hornee en horno a 400° durante 15 minutos.
Reduzca la temperatura a 300° y hornee 30 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo a 1 pulgada del borde, éste salga limpio.
Deje reposar 10 minutos; cortar en gajos y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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