Quiche Lorena

Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel (9 pulgadas), 1 cebolla pequeña, 1/4 c. margarina, 1/2 libra de champiñones y 1/4 libra de tocino, cocidos y desmenuzados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.