La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fromage suisse râpé, 8 tranches de bacon croustillant, émietté, 1 croûte à tarte non cuite de 9 pouces (j'utilise un fond de tarte profond Pet Ritz), 4 gros œufs et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer le fromage et le bacon dans un fond de tarte non cuit de 9 pouces.
Battez très bien le reste des ingrédients ensemble et versez sur le mélange de fromage.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme et doré.
Laisser refroidir 10 minutes puis couper en quartiers et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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