Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Hecho con masa para 1 base de pastel (9 pulgadas), 12 rebanadas de tocino, crujiente y desmenuzado, 1 taza. queso suizo rallado, 1/3 c. Cebolla finamente picada y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Prepare la base del pastel.
Espolvoree tocino, queso y cebolla sobre la masa.
Licúa un poco los huevos.
Incorpora los ingredientes restantes. Vierta la mezcla de huevo en un molde para pastel.
Cocine, descubierto, a 425° durante 15 minutos.
Reduzca a 300° y cocine hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio (aproximadamente 30 minutos).
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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