Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Teig für 1 (9 Zoll) Tortenboden, Speck, ca. geriebener Schweizer Käse, ca. Mit gehackten Zwiebeln und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen

Gebäck vorbereiten

Speck, Käse und Zwiebeln in eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne streuen

Eier leicht verquirlen und die restlichen Zutaten unterrühren

In die Kuchenform gießen

15 Minuten backen

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 300° und backen Sie 30 Minuten länger, bis das Messer, das 2,5 cm vom Rand entfernt eingeführt wird, sauber herauskommt

Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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