Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con hojaldre, masa simple, 1/2 libra de queso suizo rebanado, 3/4 libra de tocino rebanado, 4 huevos y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Forre un molde de 9 pulgadas con masa.
Cubrir con queso.
Freír el tocino hasta que esté crujiente, desmenuzarlo y colocarlo encima del queso.
Batir los huevos con la harina, la sal, la cayena y la nuez moscada.
Agrega la leche y la mantequilla derretida. Vierta la natilla sobre el tocino y el queso.
Hornee en horno a 375° durante 40 minutos, hasta que cuaje.
Cortar en gajos.
Sirva caliente como entremés.
🍷 Maridajes Perfectos
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