キッシュロレーヌ
キッシュ・ロレーヌは、ほどよく簡単なディナーです。 9インチのパイシェル(未調理)、1cで作ります。角切りのハム、薄いスライスのスイスチーズ 10 枚、軽く溶いた卵 4 個、c 1 個。生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パイシェルを400°で10分間焼きます。
玉ねぎを炒めます。
生地の底をチーズとハムで覆います。
玉ねぎを加えます。
卵、クリーム、牛乳、小麦粉をナツメグひとつまみ、カイエンペッパー数粒、黒コショウと混ぜ合わせます。
事前に準備をする場合はここで停止してください。調理する直前に、クリーム混合物をハムとチーズの上に注ぎます。
400°で15分間、325°で30分間焼きます。先に焼く場合は、シェルとカスタードの混合物を室温に置いてから焼いてください。
これは完全に準備され、冷凍用に焼かれてもよい。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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