Quiche Lorena
Quiche Lorraine é um jantar moderadamente fácil. Feito com casca de torta de 23 cm (crua), 1 c. presunto picado, 10 fatias finas de queijo suíço, 4 ovos levemente batidos e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Asse a torta a 400° por 10 minutos.
Refogue a cebola.
Cubra o fundo da crosta com queijo e presunto.
Adicione a cebola.
Combine os ovos, as natas, o leite e a farinha com uma pitada de noz-moscada, alguns grãos de pimenta caiena e pimenta preta.
Pare aqui se estiver se preparando com antecedência. Imediatamente antes de cozinhar, despeje a mistura de creme sobre o presunto e o queijo.
Asse a 400° por 15 minutos e a 325° por 30 minutos. Se for adiante, deixe a mistura de casca e creme repousar em temperatura ambiente antes de assar.
Pode ser totalmente preparado e assado para congelar.
🍷 Combinações Perfeitas
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