Quiche Lorena

Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel (9 pulgadas) (cruda), 1 cucharada. mantequilla, 2 cebollas pequeñas, finamente picadas, 1/2 c. jamón cocido o tocino rallado y 1 c. (1/4 libra) de queso suizo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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