La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 4 oz. fromage suisse, râpé, 5 lanières de bacon, cuites et émiettées, 1/4 c. oignon finement haché et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Piquer le fond de tarte et enfourner 5 minutes à 400° ; cool.
Mélanger le fromage, le bacon et l'oignon et placer dans une coquille.
Mélangez bien le reste des ingrédients et versez dessus le fromage, le bacon et l'oignon.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
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