Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel sin hornear (9 pulgadas), 4 oz. queso suizo rallado, 5 tiras de tocino, cocido y desmenuzado, 1/4 c. Cebolla finamente picada y 4 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pinche la base del pastel y hornee por 5 minutos a 400°; Frío.
Mezcle el queso, el tocino y la cebolla y colóquelos con cáscara.
Mezcle bien el resto de los ingredientes y vierta encima del queso, el tocino y la cebolla.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos o hasta que el centro esté firme.
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