La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. chapelure de biscuits soda (1 paquet de sel), 1/4 c. beurre fondu, 1 1/2 c. lait, 3 œufs et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la chapelure et le beurre fondu.
Presser dans une assiette à tarte de 10 pouces.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 10 minutes.
Retirer du four.
Réduire à 325°.
Mélanger le lait, les œufs, la sauce Worcestershire, le sel et les fromages.
Bien mélanger.
Annuler.
Coupez le bacon et faites-le revenir avec l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Vidange.
Étalez le bacon et l'oignon dans la croûte cuite.
Versez le mélange d'œufs.
Cuire au four pendant 45 à 55 minutes.
Assurez-vous qu’il est placé au centre.
Laisser refroidir 5 minutes avant de couper et de servir.
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