Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. migas de galleta de soda (1 paquete de galletas saladas), 1/4 c. mantequilla derretida, 1 1/2 c. leche, 3 huevos y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle las migas y la mantequilla derretida.
Presione en un molde para pastel de 10 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 10 minutos.
Retirar del horno.
Reducir a 325°.
Combine la leche, los huevos, la salsa inglesa, la sal y los quesos.
Mezclar bien.
Dejar de lado.
Cortar el tocino y sofreír con la cebolla hasta que se dore.
Drenar.
Unte el tocino y la cebolla sobre la base horneada.
Vierta la mezcla de huevo.
Hornee de 45 a 55 minutos.
Asegúrese de que esté colocado en el centro.
Deje enfriar 5 minutos antes de cortar y servir.
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