Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Soda-Cracker-Krümel (1 Päckchen Salz), 1/4 c. geschmolzene Butter, 1 1/2 c. Milch, 3 Eier und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Krümel und geschmolzene Butter vermischen.
In eine 10-Zoll-Tortenplatte drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 10 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Auf 325° reduzieren.
Milch, Eier, Worcestershire-Sauce, Salz und Käse verrühren.
Gut mischen.
Beiseite stellen.
Speck in Stücke schneiden und mit Zwiebeln anbraten, bis er braun ist.
Abfluss.
Speck und Zwiebeln in der gebackenen Kruste verteilen.
Eiermischung einfüllen.
45 bis 55 Minuten backen.
Stellen Sie sicher, dass es in der Mitte sitzt.
Vor dem Schneiden und Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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