La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte préparée (9 pouces), 12 tranches de bacon (environ 1/2 lb), croustillantes et émiettées, 1 c. fromage suisse naturel râpé (4 oz), 1/3 c. oignon émincé et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 425°.
Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans un moule à tarte tapissé de pâte. Avec le batteur rotatif, mélanger le reste des ingrédients; verser dans le moule à tarte. Cuire au four 15 minutes.
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