Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) vorbereitetem Tortenboden, 12 Scheiben Speck (ca. 1/2 Pfund), knusprig gebraten und zerkrümelt, 1 c. geriebener natürlicher Schweizer Käse (4 Unzen), 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Speck, Käse und Zwiebeln in eine mit Teig ausgelegte Kuchenform streuen. Die restlichen Zutaten mit einem Rührbesen vermischen; in die Kuchenform gießen. 15 Minuten backen.
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