Quiche Aux Crevettes (Quiche Aux Crevettes)
La Quiche Aux Crevettes (Quiche aux Crevettes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crevettes cuites et décortiquées, 2 c. beurre, sel et poivre, pincée d'estragon ou d'origan et 1/3 c. Vermouth blanc sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375°.
Faites revenir les crevettes 2 minutes dans le beurre chaud à feu moyen-vif.
Assaisonner légèrement avec du sel, du poivre et des herbes.
Ajouter le vermouth et faire bouillir rapidement jusqu'à ce que le liquide soit presque entièrement évaporé.
Répartissez les crevettes au fond de votre fond de tarte.
Battez ensemble la même quantité de lait, d'œufs et d'assaisonnements.
Ajouter le concentré de tomate et verser sur les crevettes. Étalez dessus le fromage râpé et parsemez de beurre.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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