Quiche
El quiche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. queso suizo rallado o monterey jack, 8 a 10 rebanadas de tocino, cocido, 1/2 pt. crema espesa, 1/2 c. leche y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar la nata, la leche, los huevos, la mostaza y la pimienta. Mientras tanto, cocine el tocino.
Rompa el tocino y colóquelo en el fondo de la base del pastel.
Unte el queso encima del tocino.
Vierta la mezcla de huevo sobre el queso.
Hornee a 375° durante aproximadamente 45 minutos a una hora. Coloque un cuchillo entre el centro y el borde para comprobar si está listo.
Debe quedar bastante limpio.
Durante los últimos 15 minutos, agregue tiras de tocino encima del quiche, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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