Quiche
La quiche est un dîner moyennement facile. Composé de 3 gros œufs battus, 1/2 lb de bacon frit et émietté, 1 c. fromage râpé, 1 cuillère à soupe. farine et 1 petite crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez la crème et les œufs.
Ajouter la farine, le sel et le poivre dans le bol.
Fouettez bien.
Ajouter le beurre.
Mettez le fromage et le bacon émietté au fond du fond de tarte non cuit.
Versez lentement le mélange d'œufs sur le fromage et le bacon. Cuire 30 minutes à 375°.
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