Quiche

Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund Zucchini, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten, 1 fein gehackten Zwiebel, 6 bis 8 Unzen. Schweizer Käse, 1 1/2 c. Nach Geschmack mit Sahne und Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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