Quiche
La quiche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une pâte feuilletée pour tarte de 9 pouces, 12 tranches de bacon (environ 1/2 lb), frites croustillantes et émiettées, 1 c. fromage suisse râpé (environ 4 oz), 1/3 c. oignon émincé et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans un moule à tarte tapissé de pâte. Battez légèrement les œufs.
Versez le mélange de lait dans le moule à tarte.
Cuire 15 minutes à 425°.
Réduire le four à 300° et cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à 1 pouce du bord en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
🍷 Accords Parfaits
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