Queso Napolitano (Flan au fromage à la crème)
Queso Napolitano (Flan au fromage à la crème) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sugar, 4 eggs, 6 oz. cream cheese (room temperature), 14 oz. sweetened condensed milk and 1 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le sucre dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit fondu, clair et brun clair, en remuant de temps en temps.
Verser le sirop sur le fond et sur les côtés d'un plat allant au four de 1 1/2 litre.
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